صينيه بطاطس بالفراخ فالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا عامله فرخ شمورد صغير
- 4 بطاطس وسط
- فرخه مسلوقه
- كوب زبادي
- عصير حوالي ٥ طماطم وسط
- بهارات كمون ملح فلفل شطه
- 2 بصله وسط
- 4 بطاطس وسط
- فرخه مسلوقه
- كوب زبادي
- عصير حوالي ٥ طماطم وسط
- بهارات كمون ملح فلفل شطه
- 2 بصله وسط
- 1 اولا اطبخي الفرخه اغسليها حلو بالخل والدقيق والملح وقطعيها وانقعيها في ماء وخل وملح وفلفل وليمون واتركيها من ربع لنصف ساعه
- 2 ضعي حله عالنار فيها ماء واغلي فيها الفرخه للتخلص من الريم انا بضيف للماء خل متحطيش ليمون علشان بيمرر
- 3 طلعيها واغسليها من الريم
- 4 حطي خله عالنار معلقه زيت وحطي فيها بصله صغيره والفراخ وشوحيها
- 5 حطي طماطمايه اربع تربع وماء يغطي الفرخه وحطي ورق لوري ومستكه وحبهان وفلفل وسنه زعتر بهاراتك براحتك ماعدا الملح وغطي الحله لما تغلي الشوربه حطي الملح وسيبيها لما تستوي الفرخه
- 6 تحضير بقي البطاطس نجيب صينيه نحط فيها معلقه زيت ونجيب البصلتين الوسط نقطعهم شرايح مدوره ونرصه في الصينيه
- 7 نجيب البطاطس نقطعها برده شرايح بحجم واحد كلها مش تخينه ولا رفيعه وسط كده ونرصها فوق البصل
- 8 نحط بقي بهارات والبطاطس بتحب الكمون حطي كمون وملح وفلفل وفص توم مهروس او توم بورد
-
9
حطي بعد كده الطماطم المعصورة صفيها حطي الصينبه عالنار وغطيها لما المايه تقل فالغليان حطي معلقتين كبار من شوربه الفراخ بالمغرفه بتاعه الشوربه
-
10
لما البطاطس تستوي حطي عليها الفراخ ال استوت وممكن الاول تطلعي الفراخ وتدعكيها بكوب زبادي وبابريكا او زبادي وكركم حسب المفضل لكي
- 11 رصي الفراخ فوق البطاطس ودخليها الفرن وشغلي الشوايه الي ان تتحمر الفراخ
- 12 ضعيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا
- 13 ضعي حله عالنار فيها ماء واغلي فيها الفرخه للتخلص من الريم انا بضيف للماء خل متحطيش ليمون علشان بيمرر
- 14 طلعيها واغسليها من الريم
- 15 حطي خله عالنار معلقه زيت وحطي فيها بصله صغيره والفراخ وشوحيها
- 16 حطي طماطمايه اربع تربع وماء يغطي الفرخه وحطي ورق لوري ومستكه وحبهان وفلفل وسنه زعتر بهاراتك براحتك ماعدا الملح وغطي الحله لما تغلي الشوربه حطي الملح وسيبيها لما تستوي الفرخه
- 17 تحضير بقي البطاطس نجيب صينيه نحط فيها معلقه زيت ونجيب البصلتين الوسط نقطعهم شرايح مدوره ونرصه في الصينيه
- 18 نجيب البطاطس نقطعها برده شرايح بحجم واحد كلها مش تخينه ولا رفيعه وسط كده ونرصها فوق البصل
- 19 نحط بقي بهارات والبطاطس بتحب الكمون حطي كمون وملح وفلفل وفص توم مهروس او توم بورد
-
20
حطي بعد كده الطماطم المعصورة صفيها حطي الصينبه عالنار وغطيها لما المايه تقل فالغليان حطي معلقتين كبار من شوربه الفراخ بالمغرفه بتاعه الشوربه
-
21
لما البطاطس تستوي حطي عليها الفراخ ال استوت وممكن الاول تطلعي الفراخ وتدعكيها بكوب زبادي وبابريكا او زبادي وكركم حسب المفضل لكي
- 22 رصي الفراخ فوق البطاطس ودخليها الفرن وشغلي الشوايه الي ان تتحمر الفراخ
- 23 ضعيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
